最近ハマってるもの、、、

それは「大根！！」

風邪の予防にもなるみたいで、すすんで食べてます。（しかも生）

サラダに漬物に、新鮮な大根はサッパリして美味しい！

調べてみるとどうやらしっかり栄養が◎

ネットからの情報ですが↓

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ビタミンC

ビタミンCは粘膜を正常に保つことで、風邪などに対する抵抗力を高める働きがあります。

風邪を引きやすくなる冬にはぜひ取り入れたい栄養です。

カリウム

カリウムは余分な塩分を体の外に出す働きがあり、むくみを予防したり血圧を下げたりする効果が期待できます。

参考までに、カリウムは水に溶けやすい性質があるため、生のまま食べることで効率よく摂ることができますよ。

消化酵素

大根には消化酵素が含まれており、食べ物の消化を促して胃腸の働きを助けてくれます。

胸やけや胃もたれを防ぐことができるだけでなく、お酒を飲みすぎた後の二日酔いにも効果的です。

イソチオシアナート

イソチオシアナートは大根の辛み成分で、血栓予防や殺菌効果が期待できます。

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みなさん、免疫力アップでお身体お大事になさってください◎